LA MALLADA (O SALOBRAR)
Aquesta és una zona de transició entre el mar i la marjal, a pesar que en alguns punts no existeix. Com indica el seu nom, l'aigua és salobre, perquè rep l'aigua salada del mar i l'aigua dolça de la marjal, i aquesta mescla dóna lloc a una aigua de característiques intermèdies.
ELS ÉSSERS VIUS DEL SALOBRAR
L'alta concentració de sal que té el salobrar fa que les plantes que hi viuen hagen de trobar la manera de poder sobreviure. Per exemple, el el limonium (ensopeguera) el que fa és "suar" aquest excés de sal. Altres com les salicornias tenen unes bosses en les cèl·lules on emmagatzemen aquesta sal. Finalment, n'hi ha algunes que simplement s'acostumen a viure en aquest medi, com alguns juncs. Per tant, simplement observant el tipus de plantes que hi ha podrem saber si l'aigua és dolça o salabrosa.
En l'aigua salabrosa hi viuen alguns invertebrats capaços de resistir la sal, com les larves d'alguns insectes i alguns crustacis.
Cal destacar que algunes d'aquestes espècies estan en perill d'extinció a causa de la desaparició dels seus hàbitats. Sobretot aquelles que són endèmiques, és a dir, que només es troben en uns pocs llocs. Un exemple és el limonium, encara que hi ha de molts tipus, en concret el limonium dufurii, que és el que tenim a la marjal dels Moros i que només viu a la Comunitat Valenciana, i pràcticament tots en aquesta marjal.